Il CNAOL è un’associazione che raggruppa 50 prodotti lattiero caseari DOP francesi. La missione del CNAOL è quella di difendere, rappresentare, promuovere e sostenere i 50 prodotti DOP sul territorio nazionale ed estero.

Il CIGC – Comitato interprofessionale per la gestione del formaggio Comté è stato creato nel 1963 per:

  • garantire la tutela ambientale, il rispetto dei processi artigianali non industrializzati e l’autenticità del prodotto;

  • consentire ai produttori (trasformatori ed stagionatori) di svolgere un’attività economica sostenibile in un ambiente particolarmente difficile come quello presente nel massiccio del Giura, in modo da favorire la gestione del territorio e la tutela del paesaggio.

Daicon srl è a fianco dei propri clienti offrendo prodotti e servizi ad alto valore aggiunto nei settori della consulenza itc, consulenza strategica, sicurezza e operations