[WEBINAR] – “Il sistema di supporto alle decisioni ambientali (EDSS): un nuovo strumento per supportare filiere DOP IGP più sostenibili ed efficienti in Europa sviluppato dal progetto LIFE TTGG”
Martedì 28 giugno 2022 -10h00 – 12h00
Il LIFE TTGG presenta il sistema di supporto alle decisioni ambientali
Il 28 giugno si terrà su Zoom, dalle ore 10:00 alle ore 12:00, l’evento online “Il sistema di supporto alle decisioni ambientali (EDSS): un nuovo strumento per supportare filiere DOP IGP più sostenibili ed efficienti in Europa sviluppato dal progetto LIFE TTGG” organizzato da oriGin in collaborazione con i partner del progetto LIFE TTGG – Politecnico di Milano, Università Cattolica del Sacro Cuore, Consorzio di Tutela Grana Padano, Enersem, Cniel e Fondazione Qualivita – e dedicato agli stakeholder del settore agroalimentare europeo.
Durante l’evento saranno presentati i risultati finali del progetto LIFE TTGG e il sistema EDSS. L’EDSS è un software creato per supportare i produttori di formaggio DOP nel prendere le decisioni ambientali: facilita il calcolo dell’impronta ecologica dei prodotti confezionati attraverso l’applicazione del metodo PEF e identifica allo stesso tempo le misure specifiche e concrete per ridurre il consumo di energia. Il software aiuterà i produttori nell’ottimizzazione dei loro processi produttivi sia dal punto di vista ambientale che economico.
È prevista l’interpretazione simultanea in quattro lingue: inglese, francese, spagnolo e italiano.
PROGRAMMA
Introduzione e moderazione
Massimo Vittori – Direttore oriGin
Saluti
Francesca Ettore – Project Manager CINEA, Commissione Europea
Stefano Berni – Direttore Consorzio di Tutela Grana Padano
Interventi
Jacopo Famiglietti – Politecnico di Milano
Federico Froldi – Università Cattolica del Sacro Cuore Piacenza
Mattero Muscherà – ENERSEM
Ilenia Martinotti – Consorzio di Tutela Grana Padano
Interazione con l’audience
Conclusioni
Mauro Rosati – Direttore Fondazione Qualivita